自家製の黒みつ♪ レシピ・作り方
材料（---人分）
- 黒砂糖 ４５０ｇ
- 水 ４００ｃｃ
作り方
-
1
お鍋に材料を入れて、すっかり溶けるまで煮ていきます
- 2 灰汁が出るので、きれいに取ってください
- 3 きれいに溶けて、灰汁も取れたら弱火で１０分程度煮、心持とろみが出たら出来上がりです
- 4 牛乳はもちろん、無調整の豆乳に、お好みの量の自家製黒蜜を入れて・・・とっても美味しいです♪
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- 料理名
- 黒蜜
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市販のリーズナブルなジャムより、ミネラル摂れますよ、きっと＾＾