甘辛ダレで☆海老天弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
海老の殻を剥いて、爪楊枝で背わたを取ります。
腹側の節に切れ込みを入れて海老を真っ直ぐにします。
天ぷら粉にお水を加えて混ぜ衣を作ります。 -
2
フライパンにサラダ油を1cm位入れて熱します。
衣を落としてフワと浮いて来たら、海老に衣を付けて油に入れます。 -
3
中火で全体がカリッときつね色に揚がったら、取り出して油を切ります。
☆を混ぜ合わせて、電子レンジ500wで1分加熱します。 -
4
お弁当箱にご飯を詰めて、甘辛ダレを2/3かけます。
刻み海苔を散らして、海老天をのせます。
たくあんを添えたら出来上がり☆
きっかけ
海老がお買い得だったので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
海老は油に入れる時も真っ直ぐにしましょう♪ ミニ・玉子焼きフライパンを使うと油が少量で済みます^-^
- レシピID:1950006188
- 公開日:2012/05/21
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- ☆海老天弁当☆
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ご飯にのせてお弁当にしましたぁ♪
甘辛ダレでご飯が進みますよ☆