とっても簡単!きゅうりの肉味噌炒め レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
- 1 きゅうりはめん棒(なければガラス瓶など)でたたき、手で一口大にちぎる。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたしょうがとニンニクを炒め、ひき肉を炒める。
-
3
あらかじめ合わせておいた調味料を加え炒める。
きゅうりを加え煮汁がなくなるまで炒めたら完成です!
きっかけ
きゅうりを炒めるととってもおいしいですよ。しっかり味の肉味噌と相性ばっちりです!
おいしくなるコツ
きゅうりはたたくと肉味噌と絡みやすく美味しく出来上がります! 形の悪いきゅうりでも、これなら気にせずおいしくいただけますよ!おつまみにもぴったりです(^^)
- レシピID:1950005995
- 公開日:2012/04/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- きゅうりの肉味噌炒め
![ほりまきちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e32253b9ba9010114d4656e878ddcdeeefca1e10.43.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ちょっとまがった形の悪いきゅうりも大活躍!