春キャベツで美味しい！◆ひき肉の味噌炒め◆ レシピ・作り方

Name: 春キャベツで美味しい！◆ひき肉の味噌炒め◆
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: キャベツ １／６個; 豚ひき肉 １８０ｇ～２２０ｇ; ピーマン 2個; 生姜 1片; ★味噌 大さじ２; ★砂糖 大さじ１; ごま油 大さじ１

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ホヌ　honu

ひき肉のコクと旨味が、野菜に浸み
とっても美味しいです！！
ご飯が、とっても進み、あっという間になくなってしまう一皿です♪
お弁当の片隅にも、お勧めです♪

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

キャベツ: １／６個

豚ひき肉: １８０ｇ～２２０ｇ

ピーマン: 2個

生姜: 1片

★味噌: 大さじ２

★砂糖: 大さじ１

ごま油: 大さじ１

作り方

1

キャベツは、ざく切りににし、ピーマンは、へたと種を取り、
乱切りにする。

生姜は、みじん切りにする。

★印調味料は、合わせておく。
2

フライパンにごま油を熱し、生姜とひき肉を炒め、肉がパラパラになったら、キャベツを加え炒める。
3

次に、ピーマンも加え炒め合わせ、★印調味料を加え、
ざっくりと混ぜ合わせる。
4

器に盛り付けて、出来上がりです♪

熱々を、食卓へどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・材料をあらかじめ、切って、調味料を事前に合わせ　炒める時は、一気に！　シャキシャキ感が残る程度が美味しいです♪

きっかけ

フライパンで簡単に出来る、とても美味しい一品です。ご飯をもりもり食べたい時に、お勧めです♪

公開日：2012/03/20

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊