☆小松菜舞茸の胡麻ダレポン酢☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根を切り泥を洗います。
   2～3ｃｍ幅に切り茎と葉に分けます。
   舞茸は石づきを切りばらします。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かして小松菜茎を茹でます。
   30秒経ったら小松菜葉・舞茸を入れて一緒に茹でます。
   葉が色鮮やかになったらざるに開けて冷まします。

3. 3

   手で水気を絞りほぐしてお皿に入れます。
   胡麻ダレ・ポン酢をかけ、白胡麻を散らしたら出来上がり☆