☆鮪あらこんにゃくどて煮弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鮪あらは1.5ｃｍ角に切ります。
こんにゃくは手でちぎります。
小葱は小口切りにします。
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させ鮪あらを煮ます。 -
2
灰汁が出て来たら取り除きこんにゃくを加えます。
途中で数回鍋を振りながら、中火で10分程度煮ます。
お弁当箱にご飯を詰めます。 -
3
煮汁が1/3位になり、とろっとした感じになったら火を止めます。
荒熱が取れたらご飯の上にラップをのせて詰め、小葱を散らしたら出来上がり☆
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- ごはんのお弁当（大人用）
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濃厚赤味噌がしっかり染み込んで
ご飯との相性バッチリです *^0^*