ヨーグルト入りヘルシーなニンジンのポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参は銀杏切り。
玉ねぎは薄切り。
鍋ににんじん・カップ1の水・玉ねぎ・コンソメを加えて煮る。 -
2
にんじんがやわらかくなったら、ミキサーで攪拌する。
牛乳を加えて、なめらかになるまでミキサーにかける。 -
3
なめらかになったら鍋に戻して、カスピ海ヨーグルトをを加え、弱火であたためる。
アッケシソウ塩・ブラックペッパーで味を整える。
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- にんじんのポタージュ
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