残ったクロワッサンで作る美味しいラスク レシピ・作り方
材料（--人分）
- クロワッサン 適量
- バター 適量
- グラニュー糖 適量
作り方
-
1
クロワッサンを切ります。
今回は小さいものだったので半分にしました。大きかったら輪切りでも。１ｃｍ弱が良いかと思います。
-
2
切ったクロワッサンの片面に薄く控えめにバターを塗る。
（バターは室温に戻しておくと塗りやすい） -
3
バターを塗った面にグラニュー糖をつける。
（少し深みのあるお皿にグラニュー糖を出して、バターの面をベタッとつけるとたっぷりつきます） - 4 オーブンに入れて、140度位で20分、続いて（狐色に仕上げたいので）180度位で3分程度焼き、冷めたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クロワッサンのラスク
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TOM1062013/11/23 16:51
不出来だったデニッシュパンをリメイク♥
ダイスカット⇒冷凍で
薄切り食感じゃないけど㌍の高さと美味しさは比例してるよねぇ✿
㌍気になる時は作らないのが賢明（笑
レシピへのコメント
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要するに･･･どんなパンでも作れてしまうということかとｆ＾＾
美味しいです、高カロリーだけど。