りんごと豚肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 りんごは５ミリ角にカットし、メープルシロップと黒酢・アッケシソウ塩を加えてラップし冷蔵庫にしばらくおいておく。
-
2
豚肉は細かくカット。
冷凍枝豆は解凍して、さやからとりだしておく。 -
3
フライパンにゴマ油をしいて、みじん切りにした生姜を香りが出てくるまで炒める。
豚肉を加えて色が変わったら、黒砂糖・醤油・枝豆を入れて混ぜ合わせる。 - 4 炊きたてのご飯に、③と①の汁気をきった大さじ３のりんごを加えてよく混ぜる。
- 5 器に盛り、のこったりんごを飾る。
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