離乳食OK！１歳のバースディケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
《水切りヨーグルトを作る》
ヨーグルト500ｇを厚手のクッキングペーパーを敷いたザルに入れ、一晩冷蔵庫で水切りする。
ホエーが意外と大量に出るので、受皿は大きめがいいと思います。 -
2
バターをレンジで溶かしておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 -
3
ボールに卵を溶き、（白身を切る様に）牛乳と砂糖と混ぜ合わせ、ふるった粉類を入れさらに混ぜる。
溶かしたバターを入れさっくり混ぜ、フライパンで直径12ｃｍくらいで5～７枚くらい焼く。 - 4 水切りヨーグルトに砂糖（分量外）をお好みの量入れて混ぜる。
- 5 パンケーキを重ねて、水切りヨーグルトといちごでデコレーションして下さい。
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ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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