野菜の旨みを感じる♪じゃがいも&キャベツのスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは、皮を剥き一口大に切る。
キャベツは、ざく切りにする。
ソーセージは、斜め薄切りにする。 -
2
鍋orフライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
水2カップ(分量外)とコンソメを加えて煮込む。
野菜に火が通ったのを確認してから、塩・胡椒で味を調える。 - 3 器に盛り、お好みでさらに胡椒を振りかけて、出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
レセプティコン2012/03/09 11:27簡単に美味しくできました☆オリーブオイルで炒めたらコクがアップ!取り分けて離乳食にもしました。いっぱい食べましたよ♪
野菜の旨みを感じるスープを♪