一人ランチにも♪ぶり＆アボカド丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ぶり （刺身用） 2切れ～3切れ程
- アボカド 1/４～1/2個
- ご飯 お茶碗1杯分
- いりごま 大さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★わさび 小さじ1/３程
- もみのり 一つまみ
- キャベツ（なくても大丈夫です。） お好みで
作り方
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1
アボカドは、包丁を縦に入れてから種まで切り込みを入れて、両手でひねりながら半分に分けて、種を取ります。
食べやすい大きさに切ります。
-
2
器にご飯を盛り、煎り胡麻を半量、乗せます。
お好みで千切りにしたキャベツを乗せます。
その上に、ぶりと、アボカドを乗せます。
-
3
残りの胡麻をふりかけます。
もみ海苔を乗せて、★印合わせ調味料を回しかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- ぶり＆アボカド丼
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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®️en®️in2013/03/28 19:09
ぶりとアボカドも合いますね！
ごはんが進みます(*^^*)
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