ラタトゥイユ レシピ・作り方

ラタトゥイユ
gacchan-1
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冷蔵庫の残り野菜をいろいろ入れて栄養たっぷりです。ただ今、産後ダイエット中。

材料(1〜4人分)

作り方

  1. 1 にんにくをスライスして、ベーコンと野菜は1cmの角切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火をつけ、香りが立ってきたら野菜とベーコンを入れて
    弱火〜中火でじっくり炒める。
  3. 3 トマト缶を入れて、トマトを潰しながら炒め煮る。水分が少なければ水を50〜100cc入れて、味をみながら塩こしょうで調節する。

きっかけ

夫がつくってくれました。

  • レシピID:1950004567
  • 公開日:2011/12/20
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カテゴリ
トマト全般
料理名
ラタトゥイユ
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2014/01/11 23:53
    ラタトゥイユ
    フライパンで作りました★
    とても美味しくできました!
    ありがとうございまいたー

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