ブロッコリーと梅シソのごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー 1/2個
- 米 ２合
- 水 ２カップ
- アッケシソウ塩 ひとつまみ
- 梅シソ ３０ｇ
作り方
-
1
お米は水に浸して1時間放置する。
普通に炊きます。 -
2
ブロッコリーは熱湯に分量外の塩を加えて、1分。
ざるにあげて、水にとり、しっかり水気を切る。 -
3
ブロッコリーを微塵切りにカット。
梅干をつけたときの梅シソをしっかり水気を絞って、微塵切りにする。 - 4 炊いたごはんに、ブロッコリー・梅シソ・アッケシソウ塩を混ぜあわせる。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- ブロッコリーと梅シソのごはん
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