☆イカと長ネギのガーリック炒飯のお弁当☆ レシピ・作り方

☆イカと長ネギのガーリック炒飯のお弁当☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
さっぱりとしたいかとシャキシャキ長ねぎが
美味しい炒飯のお弁当です♪
ガーリック味も食欲をそそりますよ^-^v

材料(1人分)

  • いかの切り身 100g
  • 長ねぎ(緑の部分) 1本分
  • 玉子 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ2
  • 塩・黒胡椒 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 お弁当箱8分目

作り方

  1. 1 いかを一口大に切ります。
    長ねぎは斜め切りにします。
    玉子は溶きます。
    フライパンに油を引いて熱し、玉子を炒めて一端お弁当箱に出します。
  2. 2 油を足してすりおろしにんにくを入れていかを炒めます。
    色が変わったらご飯を加えて炒め、玉子を戻し長ねぎを加えて混ぜます。
  3. 3 鶏がらスープの素を加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えます。
    パラパラになったら火を止めて、荒熱が取れたらお弁当箱に詰めて出来上がり☆

きっかけ

炒飯が好きなので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

玉子を一端出して後で戻すとふわっと仕上がります。 にんにくの風味が足りない時は味付けの時に足して下さいね♪

  • レシピID:1950003950
  • 公開日:2011/10/26
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
☆イカと長ネギのガーリック炒飯☆
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