柿と大根のサラダ レシピ・作り方

柿と大根のサラダ
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
柿とマヨネーズって合いますね♪

材料(2人分)

  • 大根 1/3個
  • 1個
  • アッケシソウ塩(大根の塩もみ用) 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
  • クレソン 飾り用
  • アッケシソウ塩 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 大根と柿は千切り。

    大根は塩を加えて揉み

    しばらくおいて水気を絞る。
  2. 2 ボウルに①・アッケシソウ塩・ブラックペッパー・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 器に②を盛り、クレソンを飾る。

きっかけ

旦那様が柿が好きじゃないので、サラダにしてみました♪

  • レシピID:1950003684
  • 公開日:2011/10/05
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つくったよレポート(2件)

  • kiri873
    kiri873
    2011/11/14 22:32
    柿と大根のサラダ
    柿と大根とマヨネーズあいますね!
    ごちそう様でした。おいしかったです。
    和風もいいけど洋風もいいですね。
  • す〜88
    す〜88
    2011/10/24 20:49
    柿と大根のサラダ
    柿の甘さと大根のピリッとした味が絶妙なハーモニーでした!
    マヨネーズ…本当に合いますね♪山盛り食べました!!
    とても美味しかったです!(実は3日連続食べてます)

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