貝割れの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 貝割れ大根 １ｐｃ
- エリンギ（しめじ・しいたけ） 1本
- 塩・胡椒 適量
- ウェイパー 大さじ１
- 水 150～200ｃｃ
作り方
- 1 水にウェイパーを加えて沸かす。
- 2 根を切って、よく洗った貝割れとスライスしたエリンギを沸いた１にいれ、火が通ったら、塩、胡椒で味を整え、完成です。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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