☆ホルモンともやしのコチュジャン炒め☆ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ティア＆アスラン

ホルモンとシャキシャキもやしを
コチュジャンで味付けしました～♪
甘辛な味がご飯のおかず、
お酒のおつまみに最高でぇ～す　*^0^*ノ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホルモン（味付け）: 150ｇ

もやし: 1/2袋

☆コチュジャン: 小さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1/2

☆味醂: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1/2

作り方

1

ホルモンは食べやすい大きさに切ります。
（そのままで平気なら切らなくてＯＫです）
☆を混ぜて合わせ調味料を作ります。
2

フライパンに油を引いて熱しホルモンをよく炒めます。
もやしを加えてサッと混ぜ、あわせ調味料を加えて絡ませたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛にしたい場合は豆板醤を少し加えるといいですよ♪

きっかけ

ホルモンが食べたくて作りましたぁ☆

公開日：2011/09/26

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関連情報

カテゴリ: ホルモン・レバー

料理名: ☆ホルモンともやしのコチュジャン炒め☆

このレシピを作ったユーザ

ティア＆アスランはじめまして　（*＾０＾*）ノ普段作っている料理レシピを紹介しています。毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/10 01:52

甘辛に仕上がって、白いご飯がすすみました！美味しかったです(^^)

ご飯が進んで良かったです♪ つくレポありがとうございます*^-^*

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