カリカリ天かすと野菜のぶっかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば、素麺 1束
- 揚げ玉 たっぷり
- せん切り野菜 ひとつかみ
- おろしドレッシング 適宜
- めんつゆ 適量
- 鰹節 ひとつかみ
作り方
- 1 水菜、大根、パプリカなどのせん切り野菜を作り、少なめのおろしドレッシングで和える。
- 2 麺を湯がいて冷水でぬめりをとって器に盛る。揚げ玉(天かす)をかけ、鰹節と1.のせん切り野菜をのせる。
-
3
好きなめんつゆ(私は白だし使用のもの)をかける。
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