☆炒り大豆と野菜の胡麻合え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は泥をしっかり洗い落として根を切り、3～4ｃｍに切って茎と葉に分けます。
人参は皮を剥いて細切りにします。
大豆は水を切ります。 -
2
お鍋にお湯を沸かします。
先に人参・小松菜の茎を入れて30秒程茹で、後から小松菜の葉を入れて更に30秒程茹でます。
ざるに開けて水気を切り冷まします。 -
3
フライパンにごま油を引いて熱し大豆を炒ります。
皮がカラッっとしたらボールに入れて冷まします。 -
4
大豆が冷めたら小松菜・人参を入れて混ぜ合わせます。
☆を加えてよくかき混ぜたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- ☆炒り大豆と野菜の胡麻合え☆
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
shiryu77172012/06/08 10:20
リクエストで先月31日の彼のお弁当に詰めました☆栄養あるレシピを教えていただき改めて有り難うございました＜m(__)m＞ -
shiryu77172012/05/26 22:00
日曜日のランチで彼と食べました♪大豆料理レシピほとんど知らないので助かりました～☆美味しかったですo(^-^)oレシピ有り難うございました＜m(__)m＞
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
胡麻の風味も香って美味しいですよ☆