クリーミー☆白菜ベーコンのミルクスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜（1/8カット） 1～2枚
- ベーコン 2枚
- 牛乳 400ｍｌ
- バター 10ｇ
- 小麦粉 大さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
白菜は1.5ｃｍ位に切り、茎と葉に分けます。
ベーコンは1～2ｃｍに切ります。 -
2
お鍋にバターを入れて溶かしベーコンを炒めます。
白菜の茎を入れて透き通るまで炒めます。
小麦粉を入れて炒めたら、牛乳を2～3回に分けて入れます。 -
3
顆粒コンソメを加えて溶かし味が薄い様なら塩で調えます。
弱火でかき混ぜながら温め、とろみが付いたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ☆白菜ベーコンのミルクスープ☆
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つくったよレポート（2件）
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ふくこ2262012/11/25 18:13
体があたたまりました♪これからの季節に活躍しそうです！ごちそうさまでした（＾＾） -
わこちゃんまんのママ2011/10/26 23:38
白菜の甘みが引き立ち、とってもおいしかったです！２歳の娘も喜んでたべてくれました。ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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クリ～ミ～なスープに溶け込んで、
とっても美味しいですよぉ～♪