フライパンと少量の油で☆サクサクとんかつ☆ レシピ・作り方

フライパンと少量の油で☆サクサクとんかつ☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
少量の油でもサクサクに揚がりますよ♪
後片付けも楽なのでお勧めでぇ~す*^0^*b

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚ロースを麺棒で叩いて少し薄くし、脂身に数箇所切れ込みを入れます。
    両面に塩・胡椒をふります。
    キャベツは千切りにします。
  2. 2 豚ロースに小麦粉→玉子→パン粉の順でつけます。
    フライパンに1~2cm油を入れて熱します。
    パン粉を入れてフワッと揚がって来たら豚ロースを入れます。
  3. 3 きつね色になったらひっくり返して、裏面も同じ様に揚げます。
    油を切って食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けます。
    キャベツとミニトマトを添えたら出来上がり☆

きっかけ

食べたくなって作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

少し薄くする事で揚げやすく時間短縮になります。 脂身に切れ込みを入れると反り返らず平らに揚がりますよ☆

  • レシピID:1950002699
  • 公開日:2011/07/24

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カテゴリ
その他の豚肉とんかつ豚ロース
料理名
☆とんかつ☆
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つくったよレポート(54件)

  • ペコえのき
    ペコえのき
    2021/01/31 21:28
    フライパンと少量の油で☆サクサクとんかつ☆
    サクサクで美味しかったです!また作りたいです!
  • ドーナツ
    ドーナツ
    2018/02/17 19:52
    フライパンと少量の油で☆サクサクとんかつ☆
    美味しかったです(*´꒳`*)
  • およねこ45
    およねこ45
    2017/07/04 18:15
    フライパンと少量の油で☆サクサクとんかつ☆
    参考になりました。
    ありがとうございました。
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2017/06/10 20:24
    フライパンと少量の油で☆サクサクとんかつ☆
    少量の油でできるのは、
    節約&ヘルシーでうれしいことばかりですね(^^)

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