林檎とかまぼこのチキンサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かまぼこは１６等分にカットする。
りんごも皮を剥いて１６等分の櫛切りに。
りんごは平たい皿に並べて
レモン汁を入れてレンジで８分。 - 2 鶏肉はフォークで突き刺し穴をあけ、塩・ブラックペッパー・酒をふり、レンジで様子を見ながら３～４分。
- 3 鶏肉が冷めたら裂いて、自家製ケチャップ（レシピID 1950000644)・マヨネーズ・牛乳を入れて混ぜる。
-
4
器に、かまぼこと林檎を交互にドーナツ状に並べて、中央に③の鶏肉を盛る。
さくらんぼを飾る。
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