☆たっぷり野菜のピリ辛中華スープ☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
冷蔵庫にある野菜でOK!!
たっぷり野菜が食べたい時にどうぞぉ~☆

材料(2人分)

にら
30g
白菜
30g
人参
30g
大根
30g
長ねぎ
1/4本
玉ねぎ
1/8個
乾燥わかめ
小さじ1
いりごま
大さじ1
お水
400~500ml
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆ごま油
大さじ1/2
☆ラー油
小さじ1

作り方

  1. 1
    にらは3~4cmに切り、
    白菜は一口大に切り、
    人参・大根はいちょう切り、
    長ねぎは斜め切り、
    玉ねぎは細切りにします。
  2. 2
    お鍋にお水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら、火の通りずらい野菜から順に入れて煮ていきます。
  3. 3
    火が通ったら、乾燥わかめ・☆の調味料を入れます。
    わかめが開いて来たら火を止め、いりごまを入れてかき混ぜたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

ラー油の量はお好みで調節して下さいね♪

きっかけ

野菜が食べたくて作りましたぁ☆

公開日:2011/06/13

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
☆たっぷり野菜のピリ辛中華スープ☆

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ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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