おなべ１つで♪簡単おいしい煮豚 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 焼き豚用モモ肉など ２ブロック（８００グラム前後）
- しょうゆ １カップ
- みりん １カップ
- 酒 １カップ
- 砂糖 大さじ３
- しょうが（スライスする） １かけ
- にんにく （つぶす） １かけ
作り方
- 1 お鍋に材料をすべて入れ、アルミホイルなどで落しぶたをし、お鍋のふたもする
-
2
沸騰後３０分～４０分中火で吹きこぼれないように煮る
お肉の大きさで調整し、煮すぎに注意します - 3 火を止めふたをして余熱で火を通す。あら熱が取れたら出来上がり♪
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- 料理名
- 煮豚
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