ポークソテーおろしソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お肉はたたいて、フォークなどで小さい穴を開ける。
お肉に、塩・ブラックペッパーを振り、しばらく置く。 -
2
玉ねぎは摩り下ろし、醤油、みりんと一緒に火にかける。
沸騰したら火を止める。 -
3
お肉にライ麦粉を振り、フライパンに油をひいて、両面焼く。
②の少量を入れてすこし、
蒸らす。 - 4 お皿にカットしたトマト、ベビーリーフ、③の豚肉を盛り、②のソースをかける。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
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