大根とイカと卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうがをいれ沸騰させる

2. 2

   １に切ったイカをいれ、火が通ったら一度取り出す。

3. 3

   ２の鍋に大根とゆで卵を入れ、大根が隠れるくらいの水をたす。柔らかくなるまで煮る

4. 4

   柔らかくなったところに、イカを戻し入れ５分煮たらできあがり！