パサパサになり過ぎないようにおからがある程度まとまっているうちに火からあげてください。
残った混ぜ寿司の具の行く末。 味を引き締める為にいつもおからにお酢を使っていたのですし酢もありかなと。 さらにオイスターソースとマヨでコクと旨みがでます。
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