トンカツ、湯豆腐に☆甘辛味噌ダレ レシピ・作り方

トンカツ、湯豆腐に☆甘辛味噌ダレ
そら・くらら
そら・くらら
甘辛ですごくおいしいです!トンカツにかければ名古屋名物に大変身♪

材料(2~3人分)

  • 味噌 大4
  • みりん 1/4カップ
  • 砂糖 1/4カップ
  • 1/4カップ
  • はちみつ 小1

作り方

  1. 1 鍋にみりん、砂糖、水を入れて沸騰させる。
  2. 2 弱火にしたら味噌を入れて、ダマがなくなるまでぐるぐるとかき混ぜる。
  3. 3 蜂蜜を入れて、全体に混ざったらできあがり♪

きっかけ

大好きな味噌ダレを自分流に作ってみました!

おいしくなるコツ

愛情を込めて、ぐるぐると混ぜてくださいね♡最初は心配だけど、ダマはなくなります♪

  • レシピID:1950000405
  • 公開日:2010/12/01
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トンカツ 湯豆腐 味噌おでん 味噌ダレ
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味噌ダレ
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つくったよレポート(1件)

  • yoshirinw
    yoshirinw
    2014/01/07 00:41
    トンカツ、湯豆腐に☆甘辛味噌ダレ
    あわせで作りました♪
    美味しくておでんにかけまくっちゃいました☆
    ご馳走様でした(^^)

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