白菜たっぷりと鶏の鍋 レシピ・作り方
材料（２−３人分）
作り方
- 1 白菜をざく切りにし、昆布とともに土鍋に入れる。
- 2 鶏肉をひと口大に切って土鍋に入れ、水、塩、日本酒を加え、フタをして弱火にかける。 骨付き鶏肉を使うと、よりおいしい。
- 3 白菜が柔らかくなるまで煮込んで完成。柚コショウや一味唐辛子、ポン酢などで食べる。
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