牛肉やきそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにザク切りする。
-
2
人参は短冊切り。
ピーマン・玉葱はスライス。 - 3 牛肉は安い、薄切りやコマ肉で、ちょっと脂がある方が美味しいです。これも食べやすい大きさに切る。
- 4 焼きそばを電子レンジで600ｗ３０～５０秒チンして、よくほぐしておく。
- 5 フライパンに油を引いて、野菜と肉をよくいためる。そこに、④の麺をほぐしながら加え、よく、炒める。（弱中火）
- 6 ※水は絶対に足さないで下さい。こげそうだったら、油を少量加えてください。
- 7 麺がほぐれ、火が入ったら、お好みのソースを加え、味付けし、お皿に盛ったら完成です。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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