白菜のカニカママヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は軸の部分を縦に千切りにします。

2. 2

   胡瓜は小口切りるす。

3. 3

   白菜と胡瓜は軽く塩もみし重石をのせます。（水分を出します）

4. 4

   マヨネーズ、醤油、わさび・胡椒を合わせておく。

5. 5

   カニカマをホークでほぐします。

6. 6

   白菜、胡瓜はよく絞り、カニカマと調味料を加え、あえたら完成です。