パンナコッタかん レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と粉寒天を入れて弱火にかけ、ヘラで混ぜながら煮溶かします。（2分くらい）

   

2. 2 砂糖を加えます。

   

3. 3 砂糖が溶けたら、牛乳を加えて混ぜ合わせます。

   

4. 4 牛乳がふつふつなってきたら火を止め、生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。

   

5. 5 目の細かいザルや茶こしでこしながら、タッパー等に移します。

   

6. 6 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 冷えて固まったら、お好みの大きさに切り分けて出来上がりです。
   
   お好みで冷凍ブルーベリーやジャムをトッピングしてください。