紅芋アンダギーミックスで作る・簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻してよく練り、卵黄を加えて混ぜ合わせます。

   

2. 2 紅芋アンダギーミックス粉を加えて混ぜ合わせ、ひとかたまりにします。

   

3. 3 生地を細長く伸ばしてラップで包んだら（両端はねじっておきます）冷蔵庫で2時間冷やして固くします。

   

4. 4 ※触ってみて生地が柔らかければもう1時間冷やしてください
5. 5 （2時間後）
   ラップをはずし、まわりにグラニュー糖をまぶしたら包丁で1㎝くらいの厚さにカットします。
   
   オーブンを170°に予熱しておきます。

   

6. 6 予熱の終わったオーブン（170°）で
   下段8分
   上段3分
   焼きます。

   

7. 7 （焼きあがり）

   

8. 8 焼きたてor冷ましてサクッとさせてから食べてください。