お好み野菜と一緒に・味噌漬けもつ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用ポリ袋に、もつと【味噌だれ】の、みそ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、おろししょうが（orしょうがチューブ）豆板醤を入れます。

2. 2

   袋越しに揉み込んで、下にお皿を置いて冷蔵庫で漬けておきます。

3. 3

   （翌日や帰宅後）
   フライパンに油（分量外）をひき、「2」を軽く炒めたあと野菜を入れて炒め合わせます。
   
   今回はニラ入りのもやし袋を使用。

4. 4

   お皿に盛って出来上がりです。