ビーツのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
- ビーツ(小) 4個
- 水 200 CC
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- す 100 CC
- 粒胡椒 10粒位
- ローレル 1枚
作り方
- 1 ビーツは1センチ幅程度の拍子切りにする。
- 2 鍋に材料を全て入れ、一煮立ちさせてそのまま冷ます。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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