大葉が香る長芋と生ハムのピンチョス レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋（直径４〜５㎝） ３㎝
- 薄い生ハム 小 ２枚
- 大葉 ２枚
- プチトマト １個
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
長芋は皮を剥き、切り口を下にして十字に切ります。
生ハム、大葉は、縦半分に切ります。
トマトは４等分のくし切りにします。 -
2
長芋を、大葉→生ハムの順で巻きます。
プチトマトを上に乗せて爪楊枝を刺して完成です。 - 3 お皿に盛りつけて、オリーブオイルを少々かけてお召し上がりください。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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