簡単!ウインナーとれんこんのきんぴら レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ウインナーは斜めに切ります。
れんこんは皮をむいて薄い半月切りにして、5分程水にさらした後、水気をきります。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、強火でれんこんを1〜2分炒めます。
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- 3
- ウインナーと○を加え、中火で汁気がほとんどなくなるまで炒め煮します。
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- 4
- 器に盛り、いりごまを指先でひねって振りかけます。
おいしくなるコツ
隠し味のオイスターソースてコクを出します。
きっかけ
和食でウインナーを使いたかったので。
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