くるみのスコーン(ホットケーキミックス使用) レシピ・作り方

くるみのスコーン(ホットケーキミックス使用)
  • 約30分
  • 300円前後
夕日を見上げる猫
夕日を見上げる猫
ホットケーキミックスで簡単に作ります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オーブンを170°に予熱しておきます。
  2. 2 ボウルに、卵、砂糖、白ごま油(orサラダ油)を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 ホットケーキミックスを加え、ヘラで混ぜます。
  4. 4 粉っぽくなくなってきたら、くるみを加えます。
  5. 5 ヘラで6等分にわけます。
  6. 6 天板にオーブンペーパーを敷き、6等分にした生地をヘラですくって並べます。(多少かたちが崩れてもそのままにしています)
  7. 7 170°のオーブの下段で10分、上段で5分、計15分焼きます。
  8. 8 (15分後)
    焼き上がり
  9. 9 粗熱が取れたらお皿に盛って出来上がりです。

きっかけ

朝食の菓子パン代わりに。

おいしくなるコツ

くるみを香ばしくするために5分だけ上段に移して焼きましたが、下段だけで15分焼いても大丈夫です。

  • レシピID:1940030318
  • 公開日:2023/06/12
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