春菊と溶き卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水、だしパック、ざく切りにした春菊の硬い部分を入れ火にかける。
-
2
沸騰したら弱火にして柔らかい部分も加える。
5分ぐらいしたらだしパックを取り出す。醤油を入れる。 -
3
再沸騰させ、溶き卵を回しかける。
卵が固まったら完成。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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