【赤ワインに合う】れんこんグリル レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん 150g
- ⚪オリーブオイル 大さじ2
- ⚪塩・こしょう 少々
作り方
-
1
れんこんは薄く輪切りにし、さらに4分の1にする。
切ったら、水に晒しておく。（10分程） - 2 10分たったら、れんこんの水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、⚪とあえる。
- 3 200度のオーブン（予熱なし）で15分ほど焼いて完成。
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kishikoro
料理大好きな健康オタクです。ヘルシーな料理を考えるのが好きです。
食べないダイエットで心身の体調を崩したことをきっかけに料理をはじめました。
料理に使う砂糖を甘酒に変えたり油の量を控えてたりして工夫しています。
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シンプルな味付けが美味しい！
おつまみにも最適