はやとうりのツナマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。

   

2. 2 にんじんを細長く切っておきます。

   

3. 3 ハヤトウリは半分に切り、取れそうなら種を取り（取りにくかったらそのままで大丈夫です）断面同士をこすり合わせてアクを出します。
   （写真の白い固まりがアク）

   

4. 4 縦に入っているスジにそって包丁を入れて切り分けます。

   

5. 5 ピーラーで皮を剥きます。
   種もピーラーで削ぎながら取ってください。

   

6. 6 薄切りにして、細切りにします。

   

7. 7 沸騰したお湯に塩小さじ1（分量外）を入れて、ハヤトウリを1〜2分茹でます。
   （生のままでも食べられますが、少し茹でた方が食べやすくなります。）

   

8. 8 冷水で冷やして水を切ります。

   

9. 9 ボウルに、ハヤトウリ、にんじん、水を切った赤玉ねぎ、油を切ったシーチキン缶を入れ、マヨネーズ、塩こしょうを加えたら混ぜ合わせます。

   

10. 10 器に盛って出来上がりです。