手羽元のホロホロ煮☆お酢でサッパリ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 スライスした生姜とにんにくチューブと煮汁を圧力鍋に入れて沸騰させる。まだ蓋はしないです。
-
2
①に手羽元を入れる。
蓋をして中火にかける。
安全弁が上がったら弱火にして10分圧力をかける。 - 3 10分経ったら火を止めて放置し、安全弁が下がったら蓋を開ける。
- 4 タテ六等分にしたピーマンとゆで卵を鍋に入れて中火で炊く。
- 5 ピーマンが好みの柔らかさになったらお皿に盛って完成です。
-
6
動画リンク
https://youtu.be/QVUIVTg2JTI
参考にしてください。
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お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
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