ルッコラとクルミのサラダ レシピ・作り方

ルッコラとクルミのサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
小さいバジル
小さいバジル
ルッコラの苦みをクルミが和らげてくれます!

材料(2人分)

  • ルッコラ 10本
  • クルミ 30g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ルッコラは2cm幅に切る。
    クルミはみじん切りにする。
  2. 2 オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを白っぽくなるまで混ぜる。
  3. 3 1を皿に盛り、食べる時に2をかけて出来上がり。

きっかけ

母が育てたルッコラをもらったので。

おいしくなるコツ

ドレッシングは食べる直前にかける。

  • レシピID:1940028931
  • 公開日:2022/01/13
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