ごはんに合う！細切り豚ロースと大根のしょうが炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚ロースは細切りにし、☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ揉み混む。
なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1時間以上漬け込んでおく。 - 2 大根とピーマンは細切りに、しめじは石突きを切ってほぐす。
- 3 豚ロースのポリ袋に片栗粉を入れて、モミモミ馴染ませる。
-
4
フライパンに油をひいて、豚ロースを入れて炒める。
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5
ほぐれたら、大根も加えて、大根がしんなりするまで炒める。
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6
ピーマンとしめじを加えてサッと炒める。
-
7
○を合わせて加えて、全体に馴染むまで悼めたら完成！
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ごはんに乗せて丼にしても♪