厚揚げのカリカリ焼き レシピ・作り方

厚揚げのカリカリ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
JILL*
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厚揚げをごま油でカリッと焼いてネギソースをかけました。
ねぎソースはこちらでも使っています。レシピID:1940027962

材料(2人分)

  • 厚揚げ(小) 4個
  • ごま油 大さじ1
  • A:ねぎ 8㎝
  • A:生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  • A:醤油 大さじ2
  • A:酢 大さじ1
  • A:砂糖 大さじ1/2
  • A:豆板醤 小さじ1/4
  • A:ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ねぎソースを作る。
    ねぎはみじん切りにしておろし生姜と合せる。Aの調味料と加えて良く混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにごま油をひき中火で温める。厚揚げを入れ両面カリッとなるまで焼く。
  3. 3 2を皿に盛り付けて1のねぎソースをかけて完成。

きっかけ

ねぎソースが厚揚げに合いそうだったので作りました。

  • レシピID:1940028009
  • 公開日:2021/10/10
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カテゴリ
厚揚げ長ネギ(ねぎ)
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