ハリッサの炒め物✰ レシピ・作り方

ハリッサの炒め物✰
  • 約15分
  • 500円前後
Tsu2ya8
Tsu2ya8
ごはんのおともに

材料(2人分)

  • ハリッサ↓↓
  • キャラウェイシード 小1
  • コリアンダーシード 小1
  • クミンシード 小1
  • パプリカ粉末 小1
  • 唐辛子 小2
  • ニンニクチューブ 3cm
  • オリーブオイル 大3
  • 小1
  • 玉ねぎ 1個
  • しいたけ 4枚
  • 小口ネギ 大1
  • ごま油 小1
  • 鶏ミンチ 200g
  • ハリッサ 大1

作り方

  1. 1 ハリッサの材料ををフードプロセッサーに入れて攪拌する
    滑らかになったら器に取りだしておく
  2. 2 玉ねぎ.しいたけ→荒みじん切りにする
  3. 3 フライパンにごま油を引き玉ねぎ、しいたけを加えしんなりするまで炒めタラ鶏ミンチを加え3~4分ほど炒める
  4. 4 ハリッサ大1、ブラックペッパー、小口ネギを加えサッと炒めると完成

きっかけ

ごはんのおともが作りたくて

おいしくなるコツ

唐辛子ベースにした複数のスパイスが癖になります

  • レシピID:1940027982
  • 公開日:2021/09/25
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カテゴリ
スパイス&ハーブ鶏ひき肉玉ねぎ
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