手羽元と野菜のスープ レシピ・作り方

手羽元と野菜のスープ
  • 約30分
  • 1,000円前後
小さいバジル
小さいバジル
じっくり煮込めば出来上がり!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩を揉み込む。
  2. 2 キャベツは3cm角に切る。
    にんじんは乱切り。
    玉ねぎは粗いみじん切りにする。
  3. 3 鍋に玉ねぎ、にんじん、キャベツ、手羽元の順に入れ、手羽元が浸かるくらい水を入れ、ローリエを入れて鍋に蓋をして火をつける。
  4. 4 弱火で30分煮たら出来上がり。

きっかけ

体に良いメニューを考えました。

おいしくなるコツ

沸騰しないように時々かき混ぜたりする。

  • レシピID:1940027850
  • 公開日:2021/09/17
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手羽元キャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • ましあ
    ましあ
    2021/10/17 21:12
    手羽元と野菜のスープ
    鳥からでた出汁がとてもおいしかったです
  • ましあ
    ましあ
    2021/09/18 19:45
    手羽元と野菜のスープ
    手羽から出汁がでてとてもおいしかったです

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