鶏ひき肉とネギの親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁に鶏ひき肉、ネギ、玉ねぎ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、めんつゆを入れて蓋をして煮ます。
-
2
全体に火が通ったら卵を半量入れて、最後に火を止めて残りの卵を入れたら完成。半熟が苦手な人は蓋をすると火が通ります。
最後にお好みで刻み海苔をちらします。
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