豆腐ハンバーグ✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐→リードペーパーで水気を取っておく

2. 2

   人参、たけのこ、れんこん→千切りにする

3. 3

   ビニール袋に豆腐、鶏ミンチ、ひじき、人参、れんこん、タケノコ、卵、片栗粉、鶏がらスープの素、麺つゆ、パルスイートを入れてよく混ぜておく

4. 4

   フライパンにごま油を入れ2のハンバーグの素を全て入れて中火にかけ蓋をして5～6分焼く

5. 5

   フライ返しで裏返して反対側も焼き色が着くまで5～6分ほど焼く

6. 6

   火を止め余熱で4～5分そのまま置いておく
   お皿にのせると完成